Conceptos esparcidos

Fidem qui perdit, perdere ultra nihil potest.

Archive for junio 2012

El menú

leave a comment »


 

 


¡Camarero!
¿
Señor?
¿Qué hay para hoy?
Señor, un buen menú:

Solomillo asado con patatas fritas,
sesos huecos, hígado,
liebre, chateaubriand.

Sopa de albondiguillas, caldo
de tortuga, sopa húngara,
consomé de almejas, gran cocido
parisién, huevos al gratén.

Tenemos pollo asao, asao,
asao, asao, con ensalada,
¡buen menú, buen menú,
buen menú, señor!

Frescos calamares, gallo,
pescadilla frita, salmonetes, barbos,
bacalao a la vizcaína, atún, besugo,
almejas, truchas, sábalo,
langosta a la americana, y faisán
relleno, pavo asao, asao

Pavo asao, asao, asao, asao
con ensalada,
¡buen menú, buen menú,
buen menú, señor!

Frito de espinacas, berenjenas fritas,
habichuelas, fríjoles y tortilla al ron.
Crema, tocino de cielo, mazapán,
natilla, hojaldre, franchispán,
flan de avellanas, frutas, queso
roquefort y también gruyere.

Y después, buen helao, y café,

¡Buen provecho le haga a usted!
¡Buen provecho le haga a usted!

***

Música original: Karl Zöllner.
Letra en castellano y arreglo musical: Miguel Arregui Trecet.

Vínculos:

Homenaje a los autores de El Menú, canción popular compuesta en el Café Iruña. www.grupoiruña.net
La canción El Menú cumple ochenta años
. José Garzón Sáez. www.grupoiruña.net.

Add to FacebookAdd to DiggAdd to Del.icio.usAdd to StumbleuponAdd to RedditAdd to BlinklistAdd to TwitterAdd to TechnoratiAdd to Yahoo BuzzAdd to Newsvine

Written by Carlos Muñoz-Caravaca Ortega

27 junio, 2012 at 18:11

Cantemos al amor de los amores

leave a comment »


En este Tiempo Ordinario por el que andamos; en estas vísperas tan cercanas a la sagradísima festividad litúrgica del Corpus Christi que celebraremos, si Dios quiere, pasado mañana, he recordado este hermosísimo himno.

No sé a ciencia cierta si verdaderamente corresponde, en lo litúrgico, a esta celebración pero creo que sí,

su verso:

¡Dios está aquí!

no puede ser mejor ni más sucinto resumen del significado del Corpus.

Para mí, este verso del himno, y ―a reserva de los que diga Nuestra Santa Madre, la Iglesia Católica―, es más que suficiente para celebrar con su letra y con su música esta efeméride.

 

 

¡Cantemos al Amor de los Amores! 
¡Cantemos al Señor! 
¡Dios está aquí!
¡Venid, adoradores,
adoremos a Cristo Redentor
!

¡Gloria a Cristo, Jesús!
¡Cielos y Tierra:
bendecid al Señor
!

¡Honor y Gloria a Ti,
Rey de la Gloria!

¡Amor por siempre a Ti,
Dios del Amor!

¡Gloria a Cristo, Jesús!
¡Cielos y Tierra:
bendecid al Señor
!

¡Honor y Gloria a Ti,
Rey de la Gloria!

¡Amor por siempre a Ti,
Dios del Amor!

 ***

Letra: Padre Restituto del Valle.
Música: Juan Ignacio Busca Sagastizabal.

Vínculos:

Cantemos al Amor de los Amores. Enciclopedia Cecilia.
Carta del Santo Padre Juan Pablo II a los artistas. Vaticano.
Encíclica Musicae Sacrae
. Pío XII.
Pange lingua gloriosi. Conceptos esparcidos.

Add to FacebookAdd to DiggAdd to Del.icio.usAdd to StumbleuponAdd to RedditAdd to BlinklistAdd to TwitterAdd to TechnoratiAdd to Yahoo BuzzAdd to Newsvine

Written by Carlos Muñoz-Caravaca Ortega

5 junio, 2012 at 20:11